Brocolli kaas oven schotel

Broccoli Kaas Ovenschotel Koolhydraatarm Recept

BIJGERECHT

30 MIN

4 PERSONEN

Broccoli is een van mijn favoriete groenten. Iets wat ik vaak voor mijzelf klaar maak is broccoli uit de oven. Maar om dit nu elke keer te eten, is ook een beetje eentonig. Op de website van Low Carb Chef, kwam ik dit lekkere gerecht tegen. 

Daarom dit lekkere gerecht: broccoli met kaas uit de oven! Toen ik dit gerecht aan het maken was, dacht ik “dit is wel weinig voor 4 porties”. Vergis je hier niet in het is echt een heel zwaar gerecht en vult ontzettend. 

Wil je hier een volledige maaltijd van maken? Voeg dan kip of gehakt toe aan de ovenschotel. Zorg wel dat je de kip of gehakt eerst gaar bakt en daarna pas in de ovenschotel toevoegt. 

Dus, hoe maak je de broccoli kaas ovenschotel?

Dit heb je nodig

  • 2 broccoli’s
  • 1 pakje roomkaas light (+/- 220 gr)
  • 3 el Griekse yoghurt (10% vet)
  • 100 gr geraspte kaas 30+
  • 30 gr geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 tl knoflookpoeder 
  • Peper en zout naar smaak
Broccoli ovenschotel recept koolhydraatarm
Broccoli Kaas Ovenschotel Recept Koolhydraatarm

Dus, wat moet je doen

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snij de broccoli in roosjes en doe deze in een pan met water. Kook de broccoli roosjes ongeveer 5 min.
  3. Meng ondertussen de roomkaas, de Griekse yoghurt, de geraspte 30+ kaas en de kruiden in een grote kom.
  4. Nadat de broccoli roosjes gekookt zijn, kunnen ze ook toegevoegd worden aan de grote kom. Meng dit vervolgens door elkaar.
  5. Doe dit mengsel in een ovenschaal en verdeel de Parmezaanse kaas over het mengsel. 
  6. Bak de broccoli ovenschotel met kaas ongeveer voor 15 min in de oven. 

            Eet smakelijk! 

Print Friendly, PDF & Email
DEEL DIT ARTIKEL

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *